Еда. Итальянское счастье Елена Костюкович

Подробная информация о книге «Еда. Итальянское счастье Елена Костюкович». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Еда. Итальянское счастье Елена Костюкович»

Елена Костюкович - «Еда. Итальянское счастье»

О книге

Что такое флорентийский бифштекс, миланское "ризотто", тревизанский цикорий, каприйский салат? Чем кухня Венеции отличается от кухни Сицилии? Как не опростоволоситься перед римским официантом, заказывая артишоки? Что подают на ватиканских приемах? С чего началось настоящее мороженое? Как распознать несколько десятков видов пасты? Какой должна быть настоящая пицца?

Ответы на эти и множество других не менее насущных вопросов вы найдете в книге Елены Костюкович "Еда. Итальянское счастье". Несравненный знаток истории и культуры Италии, переводчик знаменитых романов Умберто Эко, она приглашает российского читателя в увлекательное гастрономическое путешествие по Апеннинскому полуострову в обществе классиков итальянской литературы, великих художников и поваров.

С этой книгой можно странствовать по Италии - или наслаждаться жизнью, не покидая собственной кухни. Это и многое другое вы найдете в книге Еда. Итальянское счастье (Елена Костюкович)

Полное название книги Елена Костюкович Еда. Итальянское счастье
Автор Елена Костюкович
Ключевые слова кулинария, сервировка
Категории Дом. Быт. Досуг. Семья, Кулинария. Напитки
ISBN 9785699185221
Издательство Эксмо
Год 2007
Название транслитом eda-italyanskoe-schaste-elena-kostyukovich
Название с ошибочной раскладкой tlf. bnfkmzycrjt cxfcnmt tktyf rjcn.rjdbx