Пикник. Шашлык, уха, раки и другие блюда Эдуард Алькаев

Известный кулинар Э.Н.Алькаев рассказывает, как правильно организовать отдых на лоне природы, приготовить на костре или переносных печах разнообразные блюда — уху, похлебку, кашу, раков и, конечно же, шашлыки. Книга в основном предназначена любителям загородных увеселительных прогулок (пикников), но будет также полезна всем тем, кто желает приготовить на костре свежепойманную рыбу или охотничьи трофеи. Это и многое другое вы найдете в книге Пикник. Шашлык, уха, раки и другие блюда (Эдуард Алькаев)