"Я уверен, что эта книга будет интересна и полезна как людям, которые любят французскую кухню, так и тем, которые о ней ничего не знают.
Приятно, что классические французские блюда здесь перемешаны с блюдами домашней кухни и показаны сквозь призму современности. В книге использованы отличные фотографии, которые, я думаю, послужатвдохновением для всех, кто любит готовить.
Bon appetit!"
Эрик Ле Прово, шеф-повар и управляющий Cafe The Most