В этой необычной книге собраны рецепты классических, но вполне современных европейских блюд - аппетитных и несложных. Но какие вина к ним подать? Все мы когда-то стояли перед рядами винных бутылок, мучились выбором и ничего не могли решить, а доброжелательные советы продавцов окончательно ставили нас в тупик. Но время мучений прошло, с помощью этой книги вы убьете сразу двух зайцев: научитесь готовить новые интересные блюда и узнаете, какие вина к ним подходят.
Чтобы облегчить переход от теории к практике, мы разделили все вина на три категории - для любого кошелька. Это и многое другое вы найдете в книге Европейская классическая кухня & вино (Моника Келлерманн)