Эта книга позволит читателю по достоинству оценить шедевры домашней выпечки: оригинальные торты, пирожные, пироги, пирожки, печенье и прочие лакомства. Вы научитесь готовить такие виды теста, как дрожжевое, песочное, бисквитное, слоеное, заварное, а также разнообразные кремы, начинки, фарши, соусы, глазури. Каждая хозяйка найдет в этой книге много полезного для себя. Это и многое другое вы найдете в книге 550 чудес домашней выпечки (И. Жукова)