Цель пособия - формирование у школьников понятия о технологии как способе создания рукотворного мира для удовлетворения потребностей человека и общества. В основу овладения технологическими процессами положен метод проектов, позволяющий развивать творческое мышление школьников. На конкретных проектах учащиеся знакомятся с использованием знаний и умений для выдвижения идеи, планирования и изготовления изделия.
Пособие может быть использовано для обучения как девочек, так и мальчиков, так как знания основ кулинарии, рационального питания, культуры дома, простейших приемов работы с различными материалами необходимы всем. Это и многое другое вы найдете в книге Технология. 5 класс (М. Б. Павлова, И. А. Сасова, Дж. Питт, М. И. Гуревич)