Легкая, возбуждающая аппетит закуска или легкий перекус, сытное основное блюдо, гарнир или освежающий десерт - салат хорош к любому столу и подойдет всем. Разнообразить меню помогут"Все салаты". На страницах этой книги вы найдете излюбленные классические и новые, неожиданные рецепты.На любой вкус, кошелек и случай, для самых взыскательных гурманов. Наряду с листовыми салатами вас ожидают рецепты блюд с хрустящими сырыми и тушеными овощами, салаты с пастой, рисом и злаками, с мясом и птицей, рыбой, моллюскамии креветками, изысканные фруктовые салаты. Короче говоря, каждый найдет здесь что-нибудь для себя. Подробноеведение к каждой главе, советы по выбору и покупке помогут стать профессионалом в приготовлении салатов. Это и многое другое вы найдете в книге Все салаты