В книге впервые леченое питание для больных сахарным диабетом и ожирением "перенесено" из больницы на дом. В предлагаемых рецептурах блюд и кулинарных изделий достигнуто оптимальное сочетание требований диетологии кулинарных технологий со вкусным и разнообразным питанием.
Книга позволит больным сахарным диабетом и ожирением не чувствовать себя ущербными, тем самым соответствовать современному представлению о качестве жизни человека. Это и многое другое вы найдете в книге Лечебное питание на дому для больных сахарным диабетом и ожирением (Р. П. Антонова)