Колбасы, ветчина, солонина, окорока, сало и другие копчености из мяса и рыбы. Секреты домашнего копчения И. А. Сокол

Подробная информация о книге «Колбасы, ветчина, солонина, окорока, сало и другие копчености из мяса и рыбы. Секреты домашнего копчения И. А. Сокол». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Колбасы, ветчина, солонина, окорока, сало и другие копчености из мяса и рыбы. Секреты домашнего копчения И. А. Сокол»

И. А. Сокол - «Колбасы, ветчина, солонина, окорока, сало и другие копчености из мяса и рыбы. Секреты домашнего копчения»

О книге

Аппетитные копчености без пищевкусовых добавок - это реально! Никаких дорогостоящих приспособлений! Вы научитесь правильно выбирать, подготавливать, разделывать, солить, коптить и сушить мясо и рыбу в условиях обычной городской квартиры. Это и многое другое вы найдете в книге Колбасы, ветчина, солонина, окорока, сало и другие копчености из мяса и рыбы. Секреты домашнего копчения (И. А. Сокол)

Полное название книги И. А. Сокол Колбасы, ветчина, солонина, окорока, сало и другие копчености из мяса и рыбы. Секреты домашнего копчения
Автор И. А. Сокол
Ключевые слова напитки, духовка, пароварка, фондю, фритюр, вок, копчение, кулинария
Категории Дом. Быт. Досуг. Семья, Кулинария. Напитки
ISBN 9785991012713
Издательство Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков
Год 2010
Название транслитом kolbasy-vetchina-solonina-okoroka-salo-i-drugie-kopchenosti-iz-myasa-i-ryby-sekrety-domashnego-kopcheniya-i-a-sokol
Название с ошибочной раскладкой rjk,fcs, dtnxbyf, cjkjybyf, jrjhjrf, cfkj b lheubt rjgxtyjcnb bp vzcf b hs,s. ctrhtns ljvfiytuj rjgxtybz b. f. cjrjk