Первая половина книги - это история ресторана Il Grappolo, чем там кормят, и как это приготовить. Классическая кулинарная книга с рецептами и фотографиями еды. Вторая - "Чувствительное путешествие по Франции и Италии", путевой дневник, полный впечатлений, чеков и заметок на полях, с описаниями вкусных и интересных мест и рекомендациями относительно вин и блюд, которые стоит попробовать. Это и многое другое вы найдете в книге История, рецепты, путешествия (Арам Мнацаканов)