Подробная информация о книге «Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов Г. В. Круглякова». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов Г. В. Круглякова»
В книге в популярной форме изложены основные сведения о дикорастущих ягодах и грибах - их виды, пищевая ценность, способы сбора, хранения и переработки.
Во втором издании несколько расширена рецептурная часть, освещен опыт выращивания дикорастущих ягод и грибов в культуре.
Для широкого круга читателей. Это и многое другое вы найдете в книге Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов (Г. В. Круглякова)
| Полное название книги | Г. В. Круглякова Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов |
| Автор | Г. В. Круглякова |
| Ключевые слова | напитки, кулинария |
| Категории | Дом. Быт. Досуг. Семья, Кулинария. Напитки |
| ISBN | 5282007983 |
| Издательство | Экономика |
| Год | 1990 |
| Название транслитом | zagotovki-hranenie-i-pererabotka-dikorastuschih-yagod-i-gribov-g-v-kruglyakova |
| Название с ошибочной раскладкой | pfujnjdrb, [hfytybt b gththf,jnrf lbrjhfcneob[ zujl b uhb,jd u. d. rheukzrjdf |