Правильно подобранная пища способствует излечению болезней и укрепляет здоровье, с другой стороны неправильное питание является одной из основных причин развития болезней.
Прочитав книгу, вы познакомитесь с аюрведическим подходом к питанию. Это поможет научиться определять качества пищи и выбирать те продукты и блюда, которые соответствуют вашей конституции и текущему состоянию.
Рецепты из индийской кухни внесут разнообразие в рацион. Это и многое другое вы найдете в книге Аюрведическая кулинария (Уша и Васант Лад)