В книге рассказывается о том, как правильно и разнообразно организовать свое питание с использованием многочисленных дикорастущих растений, как заготовить их на зимний сезон, сохранив при этом биологическую ценность. Приводятся рецепты приправ, варений, соков и пикантных блюд. Книга адресуется широкому кругу читателей. Это и многое другое вы найдете в книге Дары русского леса. Домашние заготовки из ягод и грибов (Л. В. Николайчук, Л. А. Баженова)