Французская кухня Михаил Зубакин

Каждый человек, наверное, хоть раз задавался вопросом, почему французские гастрономические идеи завоевали мир. В этой книге вы не только найдете на него ответ, но, последовав советам, предлагаемым автором-составителем, убедитесь на практике, что кулинария для французов - искусство. Это и многое другое вы найдете в книге Французская кухня (Михаил Зубакин)