Приведены рецепты приготовления аппетитных домашних заготовок из овощей, следуя которым каждая хозяйка сможет подать к столу оригинальные и полезные кушанья, вкусно накормить семью при минимальных затратах времени и сил.
Предназначено для широкого круга читателей. Это и многое другое вы найдете в книге Консервируем, солим, маринуем (Л. Я. Гаевская)