Китайская кулинария вкусна и полезна. Китайские повара составляют свои блюда из круп, муки, овощей, мяса (в основном, свинины), рыбы, водорослей и т.д. Способ приготовления китайских блюд весьма необычен и скор. Если вы хотите разнообразить свой привычный рацион, побаловать гостей изысканными блюдами, приготовьте им что-нибудь по предлагаемым рецептам.
В книге предложено около 300 рецептов китайской кухни. Это и многое другое вы найдете в книге Китайская кухня. Оригинально, полезно, вкусно (А. Орловская)