Острая, ароматная, вкусная кулинария южных регионов Франции, Испании, Италии, Португалии привлекает многих своей красотой и неповторимыми вкусовыми ощущениями.
Автор знакомит с особенностями кулинарии этих стран, приводит около 300 рецептов различных блюд, доступных для использования. Это и многое другое вы найдете в книге Кулинария Европы для гурманов. Блюда Португалии, Франции, Испании, Италии (А. Орловская)