Кавказская кухня Михаил Зубакин

Что мы вспоминаем, когда речь идет о кавказской кухне? Конечно, всенародно любимые блюда - шашлык, хачапури, сациви, чахохбили, цыплята табака.

Кавказская кухня по-восточному мудрая. Она дарит людям не только праздник вкуса, но и учит правильному отношению к жизни и к здоровью. Не случайно именно Кавказ славится своими долгожителями. Это и многое другое вы найдете в книге Кавказская кухня (Михаил Зубакин)