Изложена методология формирования инструментальных средств информатики для оптимального управления микроклиматом в биологической продукции при замедлении в ней обменных процессов. Впервые сформулирована и реализована в виде программного обеспечения полнаяматематическая модель взаимосвязанного температурно-влажностного режима в хранилищах биологической продукции. Приведено описание не имеющего аналогов пакета прикладных программ `Посох` - программного средства для оптимального проектирования и эксплуатации хранилищ растительного сырья.
Для преподавателей, научных работников, специалистов по теплофизике, вычислительной математике, а также инженерно-технических работников, занимающихся проектированием, эксплуатацией хранилищ биологической продукции. Это и многое другое вы найдете в книге Управление микроклиматом в биологической продукции. Информационные технологии и математическое моделирование (В. И. Кондрашов)