Книга, написанная немецкими специалистами в области диетологии, указывает путь, как можно перейти к правильному режиму питания с ограниченным содержанием холестерина. Она будет полезна не только тем, чье здоровье уже пострадало от нарушения обмена веществ, но и совершенно здоровым людям, которые хотят оставаться такими еще многие годы.

Ознакомившись с лучшими рецептами современной диетологии, вы научитесь самостоятельно составлять меню (план питания) в соответствии с состоянием вашего здоровья, а также готовить из легко доступных ингредиентов простые, вкусные и изысканные блюда, не повышающие уровень холестерина в крови. У вас появятся интересные кулинарные идеи, которые удивят вашу семью и друзей. Это и многое другое вы найдете в книге Правильное и разнообразное питание при повышенном уровне холестерина (Гюнтер Вольфрам, Габриела Е. Фогель)