В энциклопедии представлены интересные и полезные сведения оцелебных свойствах всевозможных орехов (мускатного ореха, ореха грецкого, орешника и др.) и диких ягод (голубики, морошки, рябины и др.) как источника необходимых для здоровья витаминов.
Расположенные в алфавитном порядке статьи помогут вам разобраться и сориентироваться в огромном потоке полученной информации. В конце каждой статьи представлены рецепты кулинарных блюд, которые рекомендуют использовать для приготовления не только вкусной, но и здоровой пищи. Это и многое другое вы найдете в книге Энциклопедия орехов и диких ягод (А. Блейз)