Для многих хозяек приготовление творожного пирога - венец кулинарного мастерства. Вы будете удивлены, когда у вас легко получится сочный свежий торт из творога. С фруктами или без, в форме или на противне, ватрушка или печенье - в творожной выпечке для фантазии нет предела. Ведь кроме обычного творога существуют и другие вкусные творожные продукты, из которых можно создать пирог или употребить их иначе: будь то сырковая масса, домашний сыр, рикота, маскарпоне или другие мягкие несоленые сыры. Все рецепты просты и подойдут даже для неискушенного кулинара. Они проверены доктором Эткером и подробно описаны. У вас обязательно все получится! Это и многое другое вы найдете в книге Творожники. Красиво, оригинально, вкусно (Доктор Эткер)