Сыр испокон веков входит в рацион жителей многих стран. С сыром ассоциируется не только прием пищи, но и удовольствие, а также позитивный жизненный настрой. У каждого народа есть свои фирменный сорта сыра и блюда, одновременно являющиеся своего рода зеркалом жизненного уклада и вековых традиций.
Эта красочно иллюстрированная книга приглашает к увлекательному чтению, воплощению рецептов в жизнь и получению наслаждения. Это и многое другое вы найдете в книге Сыр (подарочное издание) (Уте Пауль-Преслер)