Сыр. Иллюстрированная энциклопедия Кристиан Каллек

Подробная информация о книге «Сыр. Иллюстрированная энциклопедия Кристиан Каллек». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Сыр. Иллюстрированная энциклопедия Кристиан Каллек»

Кристиан Каллек - «Сыр. Иллюстрированная энциклопедия»

О книге

Это энциклопедия для знатоков и гурманов, для любителей сыра и просто любознательных людей.

Здесь вы найдете:

- Путеводитель по миру сыров;

- Описание процесса производства сыров;

- Информацию о вкусе и аромате различных сыров;

- Сочетаемость с винами - рекомендации консультанта по винам, хранителя Нидерландского винного музея Кристиана Калека;

- Рецепты оригинальных блюд с сыром;

- Алфавитный указатель;

- Более 800 цветных фотографий. Это и многое другое вы найдете в книге Сыр. Иллюстрированная энциклопедия (Кристиан Каллек)

Полное название книги Кристиан Каллек Сыр. Иллюстрированная энциклопедия
Автор Кристиан Каллек
Ключевые слова кулинария
Категории Дом. Быт. Досуг. Семья, Кулинария. Напитки
ISBN 5928703600
Издательство Лабиринт Пресс
Год 2003
Название транслитом syr-illyustrirovannaya-enciklopediya-kristian-kallek
Название с ошибочной раскладкой csh. bkk.cnhbhjdfyyfz 'ywbrkjgtlbz rhbcnbfy rfkktr