Блюда из сыра Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина

Эта книга о сыре, его вкусовых и питательных свойствах, разнообразии ассортимента и способов потребления. Большинство из этих сыров доступны для потребителя. Сырная кулинария, рецепты которой предложены в сборнике, поможет читателям окончательно `породниться` с сыром или вновь открыть его для себя и своих друзей.

Предназначена для широкого круга читателей. Это и многое другое вы найдете в книге Блюда из сыра (Л. А. Лагутина , С. В. Лагутина)