Самым простым и доступным продуктом в питании у многих народов считаются (и не без основания!) яйца. Однако, даже опытные из хозяек не всегда могут готовить блюда из яиц, кроме самых элементарных яичниц или просто вареных. Предложенные в сборнике рецепты вполне соответствуют названию `яичная кулинария` и помогут вам освоить ее, познакомившись со столь многочисленными, до предела простыми в приготовлении и превосходными по своим вкусовым качествам блюдами из яиц.
Предназначена для широкого круга читателей. Это и многое другое вы найдете в книге Блюда из яиц. Сборник кулинарных рецептов (Лидия Лагутина)