Руководствопо успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысковкулинарного искусства - чесночного соусаи соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Это и многое другое вы найдете в книге Соусы. 100 лучших рецептов (Джоанна Фарроу)