В книге даны оригинальные рецепты кондитерских изделий из марципана, желе и безе. Особое внимание уделено украшению сладких блюд. Автор книги — Елена Михайловна Сучкова, лауреат и дипломант многих российских и международных выставок.Для широкого круга читателей. Это и многое другое вы найдете в книге Выпечка. Марципан, желе, безе (Е. М. Сучкова)