Тыква обладает высокими пищевыми достоинствами, содержит много полезных веществ и витаминов, хорошо усваивается организмом. Готовить из тыквы можно самые разнообразные блюда - от салата до десерта. Предлагаются рецепты блюд и заготовок из тыквы, придуманные самим автором. Для широкого круга читателей. Это и многое другое вы найдете в книге Тыква. От салата до десерта (Г. И. Поскребышева)