В книге изложены основные сведения о разведении, технологии содержания и кормления, профилактике и лечении заболеваний крупного рогатого скота и условиях личного (фермерского) хозяйства. Рассказано о способе получения молочной и мясной продукции, ее хранения и переработки.
Адресована лицам, выращивающим крупный рогатый скот в домашнем и фермерском хозяйствах, а также будет полезна студентам сельскохозяйственных учебных заведений и широкому кругу читателей. Это и многое другое вы найдете в книге Коровы и телята. Разведение. Выращивание