Лекарства, которые продают в аптеке, или необходимые пищевые вещества? Какова их роль в организме и сколько их нужно человеку? Почему их не хватает?
И главное - что делать, чтобы обеспечить себя этими жизненно важными биологически активными веществами?
На эти и многие другие вопросы даст ответ эта маленькая книжка, написанная руководителем лаборатории витаминов и минеральных веществ Института питания Российской Академии медицинских наук, заслуженным деятелем науки, профессором Спиричевым Владимиром Борисовичем. Это и многое другое вы найдете в книге Что могут и чего не могут витамины (В. Б. Спиричев)