Изложены вопросы производства продукции молочного и мясного скотоводства, свиноводства, овцеводства, птицеводства, кролиководства и нутриеводства, а также особенности производства продукции животноводства в условиях радиоактивного заражения окружающей среды. Даны основы анатомии и физиологии сельскохозяйственных животных, разведения и племенной работы в животноводстве. Освещены вопросы кормления, зоогигиены и ветеринарной профилактики сельскохозяйственных животных. Описана технология переработки и хранения продукции животноводства.

Для учащихся ПТУ, а также практических работников агропромышленного комплекса. Это и многое другое вы найдете в книге Технология производства и переработки продукции животноводства (спецтехнология)