В сборнике приведены не только рецепты, но и способы выпечки. Рассчитан на студентов кулинарных училищ и колледжей, кондитеров.
Подробная информация о книге «Сборник рецептур для кондитера ». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Сборник рецептур для кондитера »
В сборнике приведены не только рецепты, но и способы выпечки. Рассчитан на студентов кулинарных училищ и колледжей, кондитеров.
Полное название книги | Сборник рецептур для кондитера |
Автор | |
Ключевые слова | банковское право |
Категории | Юридическая литература, Уголовное право. Уголовный процесс. |
ISBN | 5222016706 |
Издательство | |
Год | 2001 |
Название транслитом | sbornik-receptur-dlya-konditera |
Название с ошибочной раскладкой | c,jhybr htwtgneh lkz rjylbnthf |