100 лучших блюд из кабачков и баклажанов

Кабачки и баклажаны известны всем,доступны, вкусны и полезны.Их удивительное качество - умение сочетатьсяпрактически с любыми продуктами -особенно ценят кулинары, которые любятразнообразие, умеют фантазироватьи не боятся экспериментов.

Из этих овощей можно готовить и закуски,и салаты, и супы, и вторые блюда.

Рецепты, приведенные в этой книге,помогут вам устроить для себя и близкихнастоящий праздник желудка. Это и многое другое вы найдете в книге 100 лучших блюд из кабачков и баклажанов