Техника пищевых производств малых предприятий (книга)

Подробная информация о книге «Техника пищевых производств малых предприятий ». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Техника пищевых производств малых предприятий »

 - «Техника пищевых производств малых предприятий»

Поделиться

Рейтинг книги izbe.ru: 0,0

О книге

В учебном пособии обобщены сведения о состоянии и перспективах технического обеспечения пищевых и перерабатывающих производств малых предприятий. Представлены современные формы организации технологических комплексов для переработки сельскохозяйственного сырья растительного и животного происхождения в продукты питания. Описано ведущее технологическое оборудование и даны инженерные расчеты важнейших технических характеристик машин и аппаратов.

Для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия". Это и многое другое вы найдете в книге Техника пищевых производств малых предприятий

Полное название книги Техника пищевых производств малых предприятий
Тип Книга
Автор
Ключевые слова технические науки, закон об акционерных обществах
Категории Образование и наука, Философия
ISBN 9785953204194
Возрастное ограничение 18
Издательство КолосС
Год 2007
Название транслитом tehnika-pischevyh-proizvodstv-malyh-predpriyatiy
Просмотров 2
Рейтинг izbe.ru 0,0

Напишите вашу рецензию на книгу:
«Техника пищевых производств малых предприятий»

Рецензии пользователей

Пока еще никто не написал рецензию на эту книгу.

ТОП-15 книг