Настоящее пособие предназначено для зарубежных специалистов в области гостиничного и ресторанного дела, связанных с приемом и обслуживанием российских и русскоговорящих туристов. Оно поможет научиться понимать со слуха различные запросы клиентов, корректно отвечать на них, а также читать несложные тексты рекламного характера и деловые письма. Это и многое другое вы найдете в книге Русский язык для гостиниц и ресторанов (+ 2 CD) (А. Голубева, А. Задорина, Е. Ганапольская)