Лесные ягоды - это кладезь полезных веществ. Каждая из них обладает своим неповторимым вкусом и ароматом. Из ягод можно делать всевозможные заготовки - от привычного всем варенья до нежного освежающего вина.
В этой книге приведено множество рецептов, которые помогут вам сохранить вкус и свежесть лета на долгую зиму и даже весну. Это и многое другое вы найдете в книге Домашние заготовки клюквы, брусники и черники