Систематизированы современные представления о структуре и функциях основных клеточных макромолекул и биологически активных веществ, охарактеризованы процессы обмена белков, углеводов, липидов, нуклеиновых кислот, механизмы различных способов запасания энергии клетками, а также особенности, процессов регуляции метаболизма и его интеграции. Подробно освещены вопросы организации наследственного аппарата, репликации ДНК и РНК, экспрессии генов, процессов, обусловливающих сохранение и изменчивость генетического материала, Содержатся сведения о приемах генетической инженерии, используемых при конструировании рекомбинантных ДНК, создании штаммов-продуцентов биологически активных веществ, получении и анализе клонотек геномов для решения проблем медицины и сельского хозяйства.
Предназначено для студентов, бакалавров, магистров и аспирантов, обучающихся по специальности "Биотехнология". Будет полезным для студентов специальностей "Биохимия" и "Микробиология", а также для студентов других химико-технологических и естественно-научных специальностей, изучающих биохимию и молекулярную биологию. Это и многое другое вы найдете в книге Биохимия и молекулярная биология (Н. А. Белясова)