Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя диких промысловых животных и пернатой дичи при инвазионных болезнях: Учебное пособие для самостоятельной работы студентов Ю. В. Петрова, Н. А. Малофеева, С. В. Редькин

В пособии рассмотрен порядок проведения ветеринарно-са-нитарной экспертизы продуктов убоя животных при инвазионных болезнях, встречающихся у диких промысловых животных, их опасность для здоровья человека. Представлена морфология возбудителя и биологический цикл развития, дифференциальная диагностика. Дана ветеринарно-санитарная оценка.Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки (специальности) 36.05.01 - «Ветеринария», по направлению подготовки 36.03.01 - «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (квалификация, степень «бакалавр»), 36.04.01 — «Ветеринарно-санитарная экспертиза» («магистр»), а также для слушателей института повышения квалификации и ветеринарных врачей. Это и многое другое вы найдете в книге Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя диких промысловых животных и пернатой дичи при инвазионных болезнях: Учебное пособие для самостоятельной работы студентов (Н. А. Малофеева, Ю. В. Петрова, С. В. Редькин)