В книге собран огромный материал по диетологии и системам рационального питания, с помощью которого каждый сможет постепенно, пошагово ("step-by-step") изучить принципы правильного питания, наиболее популярные и известные диеты.
Предназначена для широкого круга читателей. Это и многое другое вы найдете в книге Энциклопедия правильного питания/ (В. И. Круглов)