Автор вводит в мир целебных свойств растений, дает описание растительных ресурсов, уделяет внимание их воспроизводству и охране, приводит химический состав растений, объясняет их воздействие на организм человека. Рецепты приготовления соков, компотов, чаев, квасов и т.д., которые даны в книге, будут способствовать не только профилактике и укреплению здоровья, но и помогут разнообразить питание. Это и многое другое вы найдете в книге Растения. Напитки. Здоровье (Г. М. Свиридонов)