Настоящая Энциклопедия виноградарства (ЭВ) представляет собой первый в СССР свод научных знаний в этой области. В трех томах ЭВ общим объемом 270 авторских листов помещено около 7000 статей, более 500 цветных, около 1000 черно-белых иллюстраций и свыше 50 картосхем. Первый том содержит около 2200 статей по вопросам виноградарства и виноделия. Среди них выделяются статьи о развитии виноградарства и виноделия в 18 странах мира, 3 союзных республик СССР, «Агротехника винограда», «Ампелография», «Виноградарство», «Виноделие», «Виноград в народном и художественном творчестве», «История виноградарства и виноделия». Это и многое другое вы найдете в книге Энциклопедия виноградарства. Том 1 (А-Карабурну) (Не указан)