Эта книга, уважаемые читатели, не случайно носит такое название. Восторженное "Бис!" обозначает: очень понравилось, повторите!

Кухня - не театр, но искусство кулинарии сродни любому другому. Поэтому и рецепты приготовления блюд могут тоже вызывать восторг - благодаря вкусу, оригинальности, простоте приготовления.

В данной книге собраны именно такие рецепты. Они попали сюда со страниц газеты "Скатерть-самобранка". Одни читатели этого очень популярного кулинарного издания прислали рецепты в газету, другие их приготовили и похвалили. Третьи стали просить: Бис! Бис! Повторите!

Что мы и делаем по многочисленным просьбам как самих хозяек, так и их родных, любящих вкусно поесть.

Пусть лучшие кулинарные находки радуют всех!

Повторяем по вашей просьбе выпуски 3 и4. Это и многое другое вы найдете в книге Рецепты на бис