Книга - просто фантастика! Множество интереснейших рецептов, прекрасные описания и аппетитнейшие фотографии! Широчайший охват всевозможных кондитерских изделий. Вот разделы этой книги: - Праздничные торты. - Торты для торжественных случаев. - Бабушкины рецепты. - Песочное печенье. - Готовимся к Рождеству. - Конфеты, засахаренные фрукты и тарталетки. - Кексы и бисквиты. - Открытые пироги с фруктами. - Низкокалорийные бисквиты. - Изделия из сладкого дрожжевого теста. - Выпечка из творожного теста. - Выпечка с фруктами и орехами. - Хлебобулочные изделия. - Пицца и блины. - Полезные советы. На мой взгляд, имея эту книгу уже не надо никаких других. А уж если эту книгу использовать в качестве подарка - восторгам не будет конца! Это и многое другое вы найдете в книге Мир выпечки. Энциклопедия домашнего кондитера (Автор не указан)