Эта книга — естественное продолжение первой, вышедшей полгода назад, — адресована женщине-матери для оказания помощи в организации полноценного питания детей в возрасте от 1 года до 3 лет.
В "Детскую кухню" ребенка раннего возраста включено более 200 рецептов приготовления салатов, супов, мясных, рыбных и овощных блюд, блюд из яиц, творога, круп и макаронных изделий, сладких блюд и напитков, изделия из теста.
Кроме того, издание содержит теоретические сведения о построении рационального режима питания малышей, о правильной кулинарной обработке пищевых продуктов и другие данные. Это и многое другое вы найдете в книге Детская кухня. Питание ребенка от 1 года до 3 лет (С. А. Меренкова)