В книге вы найдете рецепты и технологию копчения, соления, вяления рыбы в домашних и походных условиях, а также рецепты домашнего консервирования и приготовления рыбных блюд.
Подробная информация о книге «Рыба соленая, вяленая, копченая ». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Рыба соленая, вяленая, копченая »
В книге вы найдете рецепты и технологию копчения, соления, вяления рыбы в домашних и походных условиях, а также рецепты домашнего консервирования и приготовления рыбных блюд.
Полное название книги | Рыба соленая, вяленая, копченая |
Автор | |
Ключевые слова | напитки, духовка, пароварка, фондю, фритюр, вок, копчение, кулинария |
Категории | Дом. Быт. Досуг. Семья, Кулинария. Напитки |
ISBN | 9785956710296 |
Издательство | Владис |
Год | 2010 |
Название транслитом | ryba-solenaya-vyalenaya-kopchenaya |
Название с ошибочной раскладкой | hs,f cjktyfz, dzktyfz, rjgxtyfz |