Анатомия еды. Занимательное едоведение Джулия Ротман

Джулия Ротман приглашает отправиться в захватывающее гастрономическое путешествие по кулинарным традициям и кухням разных народов. Как выглядит вилка для спаржи? В какой стране банановым соусом поливают картошку, жаренную во фритюре? Чем рыбное филе отличается от рыбного стейка? Побалуйте себя увлекательным и полезным чтением. Это и многое другое вы найдете в книге Анатомия еды. Занимательное едоведение (Джулия Ротман)