Хлеб является одним из самых глубоких и многогранных символов России, а профессия хлебопека исторически окружена в нашей стране особым почетом. Через призму судьбы хлебозавода "Каравай" (ранее хлебозавод №6 им. А.Бадаева) эта книга рассказывает о традициях петербургского хлебопечения в эпохи индустриализации, Великой Отечественной войны, послевоенного восстановления, периоды застоя, перестройки и современности. Очерки насыщены уникальным фактическим материалом, многие иллюстрации публикуются впервые. Это и многое другое вы найдете в книге Хлеб. Традиции Петербурга (Егор Яковлев, Анна Петрова, Людмила Шор, Анна Иванова)
Хлеб. Традиции Петербурга Анна Иванова, Анна Петрова, Егор Яковлев, Людмила Шор (книга)
Подробная информация о книге «Хлеб. Традиции Петербурга Анна Иванова, Анна Петрова, Егор Яковлев, Людмила Шор». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Хлеб. Традиции Петербурга Анна Иванова, Анна Петрова, Егор Яковлев, Людмила Шор»
