В книге даются определения незнакомых кулинарных понятий, краткое описание определенного вида блюд и раскрываются секреты кулинаров по их приготовлению. Рецепты внутри каждого раздела располагаются по мере увеличения степени сложности. Это и многое другое вы найдете в книге Современная кулинария для начинающих (Наталия Лукашенко)