Современная вегетарианская кухня В. С. Семенов

В книге даются советы по приготовлению различных вегетарианских блюд, приведены сведения об основах рационального питания, биологической ценности отдельных продуктов растительного происхождения, их холодной и тепловой обработке. На широкий круг читателей.

Издательство: Реклама Это и многое другое вы найдете в книге Современная вегетарианская кухня (В. С. Семенов)